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经营模式: | 经销批发 |
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吴先生 先生
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发布时间:2022-04-28 02:54:27
步骤三:准备一个大盆子,把搅拌好的米浆过滤一遍,得出细腻顺滑的米浆。舀一点米浆出来,倒入100克小麦淀粉和10克玉米粉搅拌一下,使小麦淀粉和玉米淀粉充分融化,再倒回盛有米浆的大盆里搅匀,肠粉米浆就调配好了。
步骤四:接下来准备拌肠粉的豉油汤汁。锅内放入适量油,倒入蒜蓉用小火翻炒至蒜粒体积收缩,变成金***。
步骤五:将蒜蓉炒至金***后倒入适量的清水,然后转大火,依次放入生抽、老抽、盐和白糖煮开,搅拌一下,用汤匙舀一点尝尝味道,根据自己口味调整一下咸淡。
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